-
超微姜黃素乳化機(jī),疏苗肉姜乳化機(jī)
詳細(xì)信息加工定制:是 品牌:IKN 型號(hào):ERX2000 電壓:380 V 功率:4 kw 產(chǎn)品用途:食品,醫(yī)藥 外形尺寸:500 mm 凈重:200 kg 產(chǎn)品用途:食品,醫(yī)藥
姜黃素(curcumin)是從姜科姜黃屬 Curcuma L.植物的根莖中提取的一種天然有效成分,可溶于甲醇、乙醇、醋酸、丙酮和氯仿等有機(jī)溶劑,在水中溶解度低。大量研究證明,姜黃素具有抗氧化、抗炎、抗癌、清除自由基、抗微生物以及保護(hù)心腦血管系統(tǒng)、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)功能等多方面藥理作用。同時(shí),姜黃素一直作為食品著色劑在食品工業(yè)廣泛應(yīng)用,是國(guó)內(nèi)外重要的天然食用色素之一。
1、抗腫瘤作用
姜黃素對(duì)多種腫瘤有抑制作用, 如肝癌、胃癌、大腸癌、食管癌、乳腺癌、前列腺癌、皮膚癌、淋巴瘤及白血病等。姜黃素能影響腫瘤發(fā)生發(fā)展的多個(gè)環(huán)節(jié)與步驟, 如誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡、抑制癌基因表達(dá)、抗腫瘤侵襲和轉(zhuǎn)移、抑制腫瘤血管生成、以及增加腫瘤細(xì)胞對(duì)化療的敏感性等。
2、抗炎作用
大量的細(xì)胞培養(yǎng)、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床研究表明姜黃素可用于預(yù)防或治療炎癥性腸炎, 胰腺炎和關(guān)節(jié)炎等炎癥相關(guān)疾病。
3、抗氧化作用
姜黃素的抗氧化作用與其化學(xué)結(jié)構(gòu)密切相關(guān), 其分子結(jié)構(gòu)中的酚性羥基可以捕獲或清除自由基, 因此姜黃素被認(rèn)為是一種天然的抗氧化劑。
4、抗纖維化作用
姜黃素的抗纖維化作用主要表現(xiàn)在抗肝纖維化、肺纖維化、腎纖維化以及胰臟纖維化等。
5、抗動(dòng)脈粥樣硬化作用
6、其他作用
體外研究發(fā)現(xiàn)姜黃素有抗 H IV 活性。近年研究認(rèn) 為姜黃素可抑制 H IV 復(fù)制, 具有抗 H IV-1和H IV-2活性。臨床已將姜黃素用于艾滋病患者的試驗(yàn)性治療。在阿爾茨海默癥動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),姜黃素可減少 AD 病程中蛋白淀粉樣變性, 成為有希望治療或預(yù)防阿爾茨海默癥的藥物,此外, 姜黃素還具有抗真菌、抗凝血、抗微生物、利膽、保護(hù)皮膚、抗?jié)兊榷喾N作用。
綜上所述, 姜黃素作為從天然植物中提取的中藥成分,具有廣泛的藥理作用, 對(duì)癌癥、動(dòng)脈粥樣硬化、肝纖維化等疾病的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物或細(xì)胞模型具有明顯的預(yù)防和治療作用。同時(shí), 姜黃素價(jià)格低廉、毒性低、副作用小、服用方便等特性使其具有更大的優(yōu)勢(shì)。因此, 姜黃素具有良好的開(kāi)發(fā)前景和臨床應(yīng)用價(jià)值。
目前,姜黃素在國(guó)內(nèi)外作為調(diào)味品和色素廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。我公司已開(kāi)發(fā)出可與國(guó)外相媲美的水溶性和油溶性姜黃色素產(chǎn)品,通過(guò)復(fù)配生產(chǎn)出多種色調(diào)的姜黃素,已廣泛應(yīng)用于面食、飲料、果酒、糖果、糕點(diǎn)、罐頭、果汁及烹飪菜肴,作為復(fù)合調(diào)味品應(yīng)用于雞精復(fù)合調(diào)味料、膨化調(diào)味料、方便面及面膨化制品、方便食品調(diào)味料、火鍋調(diào)味醬、膏狀香精香料、調(diào)味醬菜、牛肉干制品等中。
產(chǎn)品規(guī)格型號(hào) 粉劑:5%,10%
可在攪拌過(guò)程中直接添加至產(chǎn)品中,也可與小部分水混合后,再添加至產(chǎn)品中。
需避開(kāi)光照、熱源、氧氣接觸和潮濕環(huán)境,儲(chǔ)存溫度為8-15℃,切勿冷凍,用后密封好容器,一旦開(kāi)封,請(qǐng)盡快使用。上述貯藏條件下,在未開(kāi)封的容器中保質(zhì)期為18個(gè)月。
上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司特別推薦高速乳化機(jī)這一款新型設(shè)備ERX2000系列及乳化頭工作原理
折疊影響分散乳化結(jié)果的因素有以下幾點(diǎn)
1 乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次好)
2 乳化頭的剪切速率 (越大,效果越好)
3 乳化頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細(xì)齒,超細(xì)齒,約細(xì)齒效果越好)
4 物料在分散墻體的停留時(shí)間,乳化分散時(shí)間(可以看作同等的電機(jī),流量越小,效果越好)
5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)
線(xiàn)速度的計(jì)算
剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。
– 剪切速率 (s-1) = v 速率 (m/s)
g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)
由上可知,剪切速率取決于以下因素:
– 轉(zhuǎn)子的線(xiàn)速率
– 在這種請(qǐng)況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。
IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm
速率V= 3.14 X D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM / 60
超高速分散乳化機(jī)設(shè)備等級(jí):化工級(jí)、衛(wèi)生I級(jí)、衛(wèi)生II級(jí)、無(wú)菌級(jí)
超高速分散乳化機(jī)電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、氣動(dòng)馬達(dá)
超高速分散乳化機(jī)電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
超高速分散乳化機(jī)材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
超高速分散乳化機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理
超高速分散乳化機(jī)進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍標(biāo)準(zhǔn)流量(H2O) 輸出轉(zhuǎn)速 標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)速度 馬達(dá)功率 進(jìn)出口尺寸 型號(hào) l/h rpm m/s kW ERX 2000/4 700 20000 66 5.5 DN25/DN15 ERX 2000/5 1,500 15,750 66 15 DN40 /DN 32 ERX 2000/10 5,000 10,950 66 30 DN50 / DN50 ERX 2000/20 10,000 7,300 66 55 DN80 /DN 65 ERX 2000/30 30,000 4,000 66 90 DN150 /DN 125 ERX 2000/50 50,000 3,000 66 160 DN200 /DN 150
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和*終產(chǎn)品的要求。
3 參數(shù)內(nèi)的各種型號(hào)的流量主要取決于所配置的乳化頭的精密程度而定。
高品質(zhì)姜黃素乳化機(jī),超微姜黃素乳化機(jī),疏苗肉姜乳化機(jī),食品密苗片姜乳化機(jī),高剪切姜黃素乳化均質(zhì)機(jī),上海綠姜黃素均質(zhì)乳化機(jī),實(shí)驗(yàn)室姜黃素均質(zhì)乳化機(jī),批次管式嫩姜高速乳化機(jī),嫩姜深加工均質(zhì)乳化機(jī),超微結(jié)構(gòu)嫩姜均質(zhì)乳化機(jī),香氣成分姜黃素高速均質(zhì)機(jī)請(qǐng)電話(huà)聯(lián)系上海依肯機(jī)械設(shè)備
-
-
產(chǎn)品搜索
留 言
- 聯(lián)系人:段工
- 電 話(huà):18018542795
- 手 機(jī):18018542795
- 傳 真:021-51564113
- 郵 箱:my@iknsh.com
- 郵 編:201612
- 地 址:上海市松江區(qū)九新公路865號(hào)B幢101
- 網(wǎng) 址:
https://tomyin118.cn.goepe.com/
http://hkczcs.com
電子樣本
文檔資料
-
證書(shū)榮譽(yù)