功能活性肽高速膠體研磨機，是在體內擔負著重要調節(jié)功能的肽類物質。不僅具有與同源蛋白質相同的氨基酸組成，而且其消化吸收性能比蛋白質更好，因此它能起到維持和改善蛋白質營養(yǎng)狀況的作用。

肽類物質廣泛存在于生物體內，其組成是小于50個氨基酸的低分子蛋白質，因此被稱為生物活性肽（也叫功能肽）。人體內大腦、胃腸、內分泌、心臟等均可合成、釋放具有功能調節(jié)的肽類物質。

功能肽的功能特性

功能肽的營養(yǎng)價值功能肽在腸道的吸收效果*佳，并且在人體內蛋白質實際上大部分是以多肽的形式吸收的。

功能肽的降血壓作用

一些功能肽能抑制血管緊張素轉換酶ace的活性，由于血管中的ace能使血管緊張素Ⅰ轉換成為血管緊張素Ⅱ，后者能使末梢血管收縮，血壓升高。在這方面，大豆多肽、大米多肽、膠原多肽能夠顯著地抑制ace的活性，達到降血壓的作用。

功能肽的降膽固醇作用

研究表明，大豆多肽、綠豆多肽等功能肽具有降低血清中膽固醇的作用，它們能阻礙腸道內膽固醇的再吸收，并能促使其排出體外。

功能肽的促進脂肪代謝效果

攝食蛋白質比攝食脂肪、糖類更易促進能量代謝，而功能肽則具有更強的促進能量代謝的效果。攝食功能肽可加速人體脂肪代謝，使能量消耗更快，有利于減肥，維持身體健康。

功能肽的美容效果

功能肽在美容方面有其獨特的效果，如骨膠多肽有明顯改善與老化相關的膠原合成低下的作用從而改善皮膚的狀況；膠原多肽富含親水性保濕因子，能涵養(yǎng)皮膚水分，使皮膚具有良好的親和性及彈性。

在食品工業(yè)中的應用

功能肽在營養(yǎng)療效食品中的應用

功能肽具有易消化吸收且吸收速度快的特性，使它可用于特殊病人的營養(yǎng)劑，特別是消化系統(tǒng)中腸道營養(yǎng)劑和流態(tài)食品，應用于康復期病人、消化功能衰退的老年人以及消化功能未成熟的嬰幼兒食品。

功能肽在功能和保健食品中的應用

功能肽具有低抗原性功能，可用于生產降低膽固醇、降血壓、預防心血管系統(tǒng)疾病、肥胖病者蛋白質補給等功能保健食品及嬰幼兒奶粉、甜點心等非致敏性保健食品。

功能肽在普通食品中的應用

1．用于魚、肉等高蛋白制品：可突出制品的肉類風味，提高鮮度，同時改進品質，使之具有彈性、柔軟的質地。
2．用于焙烤食品：在焙烤食品中加入功能肽，能增加風味和香氣，使其質構疏松，口感好。
3．用于糖果、糕點：功能肽用于糖果、巧克力生產中，使產品甜度降低、香氣增加、成本降低，提高氨基酸的含量。
4．用于冷飲食品：功能肽的水溶性很高，溶液黏度低，在酸性條件下不產生沉淀，并且還有較高的發(fā)泡作用，所以它可以用于生產酸性飲料、速溶固體飲品和奶粉、啤酒、雪糕及冰淇淋等冷飲食品。

常見的功能肽

肽類激素

有一類化學結構屬于多肽或蛋白質的激素，如下丘腦、垂體、胰島、胸腺等分泌的激素；這類激素含量增高或不足時將導致一些重要疾病，如常見的胰島素不足引起的1型糖尿病。垂體生長激素不足造成侏儒癥，生長激素過多引起的巨人癥或肢端肥大癥等。
促甲狀腺素釋放激素：自下丘腦分離提純，僅由焦谷氨酸、組氨酸和脯氨酸組成的三肽，具有刺激垂體釋放促甲狀腺激素作用，此外，還可刺激腺垂體釋放催乳素，促進腦內兒茶酚胺的代謝等。
生長抑素：廣泛存在于大腦和胃腸道，為14個氨基酸殘基組成的環(huán)肽。對垂體產生的一些激素具有抑制作用。此外，還可抑制胃腸道的內、外分泌，減少胃酸、胃蛋白酶的釋放及胰液分泌，降低胃腸蠕動及膽囊收縮，減少門靜脈血流速度，也是胃出血保守治療的重要藥物。
屬于肽類的其他激素還有胰島分泌的胰島素、胸腺分泌的胸腺素等。

由胃腸道合成的肽類激素包括促胃泌素（34肽）、腸促胰液素（27肽）、縮膽囊素（8肽）、胃動素（22肽）、血管活性腸肽（28肽）、神經(jīng)降壓肽（13肽）等�，F(xiàn)已證明，許多胃腸道肽類激素在大腦和外周神經(jīng)系統(tǒng)中也有發(fā)現(xiàn)，稱為腦腸肽。這些肽類物質不斷調整機體的反應性，以適應內外環(huán)境的變化，保證機體的健康狀態(tài)。現(xiàn)舉例介紹幾種有開發(fā)前景的胃腸肽。
膽囊收縮素：人工合成的八肽膽囊收縮素（CCK8）具有全部天然活性�？梢�起收縮膽囊、促進胰酶和碳酸氫鹽的分泌；調節(jié)腸道蠕動功能；興奮大腦某些神經(jīng)細胞；導致厭食等作用。
血管活性腸肽：為直鏈28肽，具有松弛胃腸道平滑��；增加胃酸、胃蛋白酶和胰腺碳酸氫鹽的分泌。對全身動脈、小動脈有強烈的舒張作用。增強心肌收縮力、增加心輸出量�？伤沙谥�氣管和肺的平滑肌。還可促進腦內葡萄糖的生成和利用。提高體溫，刺激垂體催乳素、黃體生成素和生長激素的分泌等作用。這是一種極具開發(fā)前景的肽類。
神經(jīng)降壓肽：具有降低血壓，增加血管通透性及紅細胞壓積，促進胰高血糖素釋放，抑制胰島素釋放，刺激胃腸道收縮，抑制胃酸分泌等。也是一個引人注目的肽類物質。其他具有開發(fā)價值的還有胃動素、促胃泌素等。此外，機體還存在神經(jīng)肽、心房肽等等。
綜上所述，當前多肽類藥物正處于深入研究、廣泛開發(fā)階段，有些肽類物質已應用于臨床，如肽類抗菌素、肽類疫苗及不同作用的肽類藥物。有的則開發(fā)成保健品，如白蛋白多肽，對提高免疫力、疾病和術后的康復等均有顯著作用。
 

功能活性肽高速膠體研磨機是由電動機通過皮帶傳動帶動轉齒（或稱為轉子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的gao速旋轉，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產生）加壓產生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉齒之間的間隙（間隙可調）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被youxiao地乳化、分散和粉碎，dadao物料chao細粉碎及乳化的效果。

chaoX速粉碎機的細化作用一般來說要強于均質機，但它對物料的適應能力較強（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用于均質機的前道或者用于高粘度的場合。

濕磨機濕磨是干磨的一種安全而高效的替代方案，基于轉子-定子原理。

用轉子-定子置濕磨此類物質具有諸多好處：

1 研磨得到的細顆粒被直接融 合到懸浮液中，因而從開始就避免了灰塵的形成。

2 與干磨系統(tǒng)不同，被研磨的物質保持在系統(tǒng)內，從而大幅減少了損失。因此，濕磨feichang適合有機化學品，you qi是優(yōu)質物質，或者有毒物質的研磨。

3相對干磨過程而言，濕磨的產品進料和計量較容易。

chaoX速粉碎機機是由膠體磨,分散機組合而成的高科技產品。

第yi級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。

di er級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面，##要引起注意的是：在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是指定轉子齒的排列，還有一個很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學特征dou能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例，依據(jù)以前的經(jīng)驗指定工作頭來滿足一個具體的應用。在大多數(shù)情況下，機器的構造是和具體應用相匹配的，因而它對制造出#終產品是很重要。當不確定一種工作頭的構造是否滿足預期的應用。

CMSD2000系列的線速度很高，剪切間隙feichang小，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結果就是通常所說的濕磨。定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質量的表面拋光和結構材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

 

功能活性肽高速膠體研磨機	流量*	輸出	線速度	功率	入口/出口連接
類型	l/h	rpm	m/s	kW
CMSD 2000/4	300	14,000	41	4	DN25/DN15
CMSD 2000/5	1000	10,500	41	11	DN40/DN32
CMSD 2000/10	4000	72,200	41	22	DN80/DN65
CMSD 2000/20	10000	2,850	41	45	DN80/DN65
CMSD 2000/30	20000	1,420	41	90	DN150/DN125
CMSD2000/50	60000	1,100	41	160	DN200/DN150
*流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同時流量可以被調節(jié)到#大允許量的10%。

1 表中上限處理量是指介質為“水”的測定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度，稠度和#終產品的要求。
3 如高溫，高壓，易燃易爆，腐蝕性等工況，bi xu提供準確的參數(shù)，以便選型和定制。
4 本表的數(shù)據(jù)因技術改動，定制而不符，正確的參shu yi提供的實物為準。
5 本系列機型具有短程送料能力，無自吸功能，須選用高位進料；物料粘度或固含量高導致不能正常進料和輸送時，須選用壓力或輸送泵進料或送料，輸送泵的壓力和流量與被選機型相匹配。